Makalaler
Gıdaların dondurulması zamanın durdurulmasıdır. Gıdaların dondurularak
muhafazası çok eskilere dayanmakla beraber yaygın olarak kullanılması
modern teknolojinin gelişmesine paralel olarak 20. yüzyılda
gerçekleşmiştir. Dondurulmuş gıdanın endüstriyel üretimi ilk defa
Amerika’da daha sonra da Avrupa’da olmuştur. Ülkemizde 80’li yılların
sonuna doğru fark edilmeye başlanan dondurulmuş gıdalar günümüzde
bilhassa şehir hayatında kabul görmüş ve yayılmıştır.
Günlük
hayatta yediğimiz, içtiğimiz gıdalardan gelen zararlar o kadar çok ve
değişiktir ki, her biri ayrı ayrı anlatılmaya değer. İşte bunlardan bir
tanesi; “Gıda Alerjisi”.
Yakın çevremize bir baktığımızda hemen hemen
herkesin hayatında bir kez zehirlendiğini çok kereler, yaz ishaline
yakalandığını görürüz. Bunda da en önemli neden tabii ki, yediğimiz,
içtiğimiz gıdalar olmaktadır. Gıda zehirlenmeleri hafif belirtilerle
anlatılabileceği gibi ağır durumlarda pekâlâ zehirlenmelere neden
olurlar.
Forum Mesajları
Anketler
Gıda sektöründe veteriner hekimler olmasi gerektiği yerde midir?
Ziyaret İstatiskleri
![]() | Bugün | 48 |
![]() | Dün | 171 |
![]() | Bu Hafta | 648 |
![]() | Geçen Hafta | 922 |
![]() | Bu Ay | 4047 |
![]() | Geçen Ay | 4172 |
![]() | Toplam | 37856 |









