Derneğimizin; et ve kanatlı tebliği önerisinin teklif yazısını, üyelerimizin ve meslektaşlarımızın bilgilerine sunarız.Metinler için EK-A ve EK-B linklerini tıklayınız.
VETERİNER GIDA HİJYENİSTLERİ DERNEĞİ
KONU: Et - Kanatlı Tebliği Önerisi
TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KORUMA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ’NE
ANKARA
İLGİ: Tarım ve Köyişleri Bakanlığının 10.08.2005 tarih ve 250.10.05.10/GK-C-12/-2863 59740 sayılı ’’Türk Gıda Kodeksi Tebliği’’ Konulu yazısı
Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonunun oluşturduğu Kırmızı Et ve Hijyeni ile Kanatlı Eti ve Hijyeni İhtisas Alt Komisyonları tarafından hazırlanan ‘‘Türk Gıda Kodeksi Taze Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği’’ ile ‘‘Türk Gıda Kodeksi Taze Kanatlı Eti ve Hazırlanmış Kanatlı Eti Karışımları Tebliği’’ taslakları www.kkgm.gov.tr adresinde görüşe açıldığı ilgi yazıyla bildirilmiştir.
VGHD olarak, aşağıdaki üyelerimizle birlikte yaptığımız toplantı sonucunda hazırladığımız öneri dosyamız ekte sunulmuştur. Arz ederim.
Saygılarımla,
YÖNETİM KURULU ADINA
Dr. Can DEMİR
Veteriner Hekim
Başkan
E K L E R :(Metinler için EK-A ve EK-B linklerini tıklayınız)
Ek-A : Taze Kırmızı Et ve Hazırlanmış
Kırmızı Et Karışımları Tebliği
Ek-B : Taze Kanatlı Eti ve Hazırlanmış
Kanatlı Et Karışımları Tebliği
|
|
|
|
|
|
Toplantı Katılımcı Listesi
1. Dr. Ahmet YÜCESAN (Özlem Et)
2. Prof. Dr. Bülent NAZLI (İ.Ü. Vet. Fak.)
3. Dr. Can DEMİR (Özel Gıda Kont. Lab.)
4. Vet. Hekim Celal CEBECİ (Kamu)
5. Vet. Hekim Çağdaş ÖZTÜRK Polonez Et)
6. Vet. Hekim Erol KABİL (Kalıntı Lab.)
7. Vet. Hekim Hasan ERKAN (VGHD YK Üyesi)
8. Vet. Hekim Selman ORHAN (Sor-al Et)
9. Dr. Serkan BÜYÜKÜNAL (Türk-kal)
10. Vet. Hekim Yusuf BULUT (VGHD Üyesi)
Toplantımız için, mekan tahsis eden
NİYAZİBEY RESTORAN yönetimine
teşekkür ederiz.VGHD |